为深入贯彻党的二十大精神和习近平总书记关于“三农”工作的重要论述，以实施“乡村振兴巾帼行动”为主线，有效推动“返乡入乡人员”“顶梁柱母亲”等群体创业就业，进一步增强农村妇女自我发展能力，助推农业农村现代化和乡村人才振兴。长乐区职专烘培专业刘锦灿老师带领两位学生志愿者受邀走进金峰镇首峰村开展送教入村“巾帼创业·烘培赋能‘她力量’”主题活动，引导更多全职女性通过自己的勤劳和智慧实现家庭增收致富，为促进乡村振兴贡献巾帼力量。
刘锦灿老师在活动上详细讲授了蛋糕卷、肉松小方、蛋挞、纸杯蛋糕的原料配比及制作方法，并针对打蛋器、裱花袋、烤箱、烤盘等工具的使用方法作了详细说明，随后，全体人员共同协作，亲手制作出了美味的甜品和蛋糕。蛋糕的香甜萦绕在手中，欢乐的笑声响在耳畔，现场呈现出一片欢乐友好的气氛。
通过此次活动，在场的女同胞们均感到受益匪浅，纷纷表示该活动贴近工作和生活实际，实用性强，让大家对烘焙行业有了更进一步的了解，学到烘焙技艺的同时也增强了自信心。
长乐职业中专学校
2023年5月21日
FUJIANSHENG CHANGLEZHIYEZHONGZHUANG XUEXIAO
