国赛一等奖背后的那些事
时间如白驹过隙，仿佛昨天才刚走上三尺讲台，转眼间却已工作六年。自参加工作以来我始终保持学习新知识的主动性，敢于接受各种挑战！
在做新教师的第一年我便开始参加中等职业学校教师的各项比赛，如说课、信息化大赛、教师教学技能大赛等，至今已经连续参加了六年。刚开始作为一名新教师我的教学经验和比赛经验都没有很强，也没有取得很好的成绩，但我坚持了下来，在一次次的比赛中总结经验，结合现代职业教育的需求和烹饪专业教学的特点，研究更加适合烹饪专业的教学方法，将信息化教学手段不断融入到教学中，并落实于实战中。在2017年获得“福建省信息化教学大赛”一等奖、“全国创新杯说课大赛”二等奖；2018年获得“福建省教师教学技能大赛”一等奖、“全国教师信息化教学交流大赛”一等奖。
在这些比赛中让我记忆深刻的就是2018年的“福建省教师教学技能大赛”，在比赛的前一个月我接到学校推荐我参加省赛的比赛通知。但此次参赛的课程我只在大学时学习过，实际教学中却没有教授过这一门课程。此次省赛每个学校只有五个名额参加省赛，我深知学校推荐我是对我的信任与能力的肯定。时间只有一个月，为了更好的备赛，不辜负学校的期望，我立即制定了详细的备赛方案，针对比赛的项目首先熟悉教材，我利用早晨上课之前早起背书熟悉教材，标记重难点；利用午休时间收集各章节辅助资料与教学实际应用案例，由于时间紧迫还邀请同组的老师帮忙一起收集材料，做到章章有案例，节节有亮点；利用晚上休息时间分章节进行比赛模拟演练，比赛要求一个小时内手写完成随机抽取章节的教学设计，这是一项非常艰巨的挑战，在正式比赛时也只给选手一张空白的纸，教学设计的表格都需要自己设计，所以在模拟训练时我给自己定时一个小时从画教学设计表格开始到完成教学设计结束，提高完成手写教学设计的速度。在设计完成后再对着镜子练习片段教学和模拟答辩。这一个月自己下了多少工夫只有自己最清楚，功夫不负有心人我在比赛中稳定发挥，获得了福建省一等奖的好成绩。
我热爱教育事业，关注中职生的教育问题，具有奉献精神，并具有一定的创新能力，我愿意为学校和学生的成长贡献自己的力量。
备注： 2019年12月宋红辉同志获评校先进教育工作者。
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